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Die Nachtheile des Hopfenschwefelns für die Bierbereitung und die Gesundheit der Biertrinker : Eine Anweisung, den geschwefelten Hopfen zu erkennen, und Angabe der Ursachen, weßwegen der Hopfen geschwefelt wird ; zugleich Sendschreiben an Regierungen, Polizeibehörden und Medicinalbeamte über die Nothwendigkeit, das Hopfenschwefeln und den Verkauf von geschwefeltem Hopfen allgemein zu unterdrücken

Bayerische Staatsbibliothek

Details

Titel

  • Die Nachtheile des Hopfenschwefelns für die Bierbereitung und die Gesundheit der Biertrinker : Eine Anweisung, den geschwefelten Hopfen zu erkennen, und Angabe der Ursachen, weßwegen der Hopfen geschwefelt wird ; zugleich Sendschreiben an Regierungen, Polizeibehörden und Medicinalbeamte über die Nothwendigkeit, das Hopfenschwefeln und den Verkauf von geschwefeltem Hopfen allgemein zu unterdrücken

Weiterer Titel

  • Nachteile

Entstehung

Urheber
  • Munk, Ch.; Verfasser
Beteiligung
  • Doll [Verlag]
Zeit
  • 1862
Ort
  • Augsburg

Sammlung

  • Bücher zu Bayern

Rechtehinweis Digitalisat

Rechtehinweis Metadaten

Umfang / Abmessungen

  • IV, 43 S.

Sprache

  • Deutsch

Bemerkung

  • In Fraktur

Thema / Schlagwort

  • Schwefel
  • Hopfen
  • Gesundheitsgefährdung
  • Bierherstellung

Objektkategorie

  • Buch

Signatur / Inventarnummer / Identifikator

  • Signatur: Oecon. 1292 m
  • Identifikator: urn:nbn:de:bvb:12-bsb10297911-0
  • Identifikator: BV010813933

Bestandshaltende Institution

  • Bayerische Staatsbibliothek

Datenliefernde Institution

  • Bayerische Staatsbibliothek

Objekt bei der Kultureinrichtung